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2018.03.30 最近のニュースに私的コメント

中国製の鯖缶の中に寄生虫が

 中国から輸入された27ブランドの鯖缶の中から寄生虫が見付かったとのことでテレビニュースで取り上げられて騒ぎになっている。確かに鯖肉の中に小さな白い寄生虫がいることが画面から見て取れる。
 保健省のスタッフは缶詰の加工プロセスの中で既に死んでいるけれど、人体に害があるのかどうか調査中であると言う。また、食する場合は調理法に注意して欲しいと言う。
 インドネシア缶詰業界の会長は、これまでに被害者が出たと言う報告も無いし、他の国でもそんな情報はないから風評被害で業界に悪影響を与えないで欲しいと言う。
 聞いていてどうも違和感があるのは日本人だからだろうか?
 しかし、27ブランドの中に平仮名で『さば』と書かれたものがあったが、日本には輸入されていないだろうね・・・